000 00787nam a2200205Ii 4500
003 JO-AjNU
008 230605s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 _aJO-AjNU
_bara
_erda
_cJO-AjNU
041 _aara
050 1 4 _aTX611.5.A28 2003
100 3 _aابوبكر، تيسير محمود ,
_eauthor
_920111
245 0 0 _aحفظ الاغذية بالتبريد والتجميد=Food preservation by Refrigeration and freezing
264 3 1 _aالاسكندرية: مكتبة المعارف، 2003
300 _a106ص
_bصور توضيحية
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _avolume
_bnc
_2rdacarrier
490 0 _aساسلة علوم وتقنية(تكنواوجيا) الاغذية
650 4 _aحفظ الاغذية
_920112
999 _aA6759
_c10327
_d10327