حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد=Food preservation by Refrigeration and freezing
Material type:
TextLanguage: Arabic Series: ساسلة علوم وتقنية(تكنواوجيا) الاغذيةPublisher: الاسكندرية: مكتبة المعارف، 2003Description: 106ص صور توضيحيةContent type: - text
- unmediated
- volume
- TX611.5.A28 2003
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
مكتبة جامعة عجلون الوطنية | المجموعات العامة | TX611.5.A28 2003 (Browse shelf(Opens below)) | Available | A6759 |
Browsing مكتبة جامعة عجلون الوطنية shelves,Shelving location: المجموعات العامة Close shelf browser (Hides shelf browser)
| TX601 2010 تعليب وتبريد الفواكة والخضار | TX601.B3464 2008 قائمة الطعام تخطيط -تصميم-تسويق-رقابةو اتخاذ قرارات | TX601.B3464 2008 قائمة الطعام تخطيط -تصميم-تسويق-رقابةو اتخاذ قرارات | TX611.5.A28 2003 حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد=Food preservation by Refrigeration and freezing | TX724.5.A1.N55 1996 اصول الطهي : النظري والعمل | TX725 2004 الف ياء الحلويات | TX725.D64 ماكولات شهية |