Normal view MARC view ISBD view

التخطيط والادارة في المطاعم وادارة تجهيز المطبخ

قمحية، وليد امين ,

التخطيط والادارة في المطاعم وادارة تجهيز المطبخ - ط1 - 162ص

ISBN: 9957-460-08-0

Subjects--Topical Terms:
ادارة الفنادق-الفنادق

LC Class. No.: TX911.3 2007

Place hold
Print
Cite
Send to device
More searches

Search for this title in:
Find same title in Google Scholar